Braun Fischfarm
Braun Fischfarm
Kontakt:
Bösinger Str. 47, 72221 Haiterbach-Beihingen, Deutschland, Telefon: +49 7456 7080Fax:
+49 7456 7155
Website:
Beschreibung:
Unser Betrieb im Nordschwarzwald besteht seit 1926 in der 3. Generation. Die Fischzuchtanlage im Waldachtal liegt im Viereck Nagold, Altensteig, Freudenstadt und Horb. Die Anlage besteht aus 6 Beton-, 5 Erdteichen und einigen Hälterbecken und zeichnet sich durch beste Wasserwerte aus. In den nach neusten EU-Hygiene-Vorschriften eingerichteten Betriebsgebäude sind Verkaufs-, Kühl- und Tiefkühlraum, sowie die Räucherkammer und der Verkaufsraum untergebracht. Mit unseren speziell ausgestatteten Fischtransportfahrzeugen können wir lebende Fische unversehrt und schonend zu unseren Kunden bringen. Weiterverarbeitete Fischprodukte werden durch eine geschlossene Kühlkette vom Schlachtraum bis zum Kunden transportiert.