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erwin
Mitglied seit: 22.05.2007
Land/PLZ:: Deutschland/
Postings: 34
Moderiert von: dumduku
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Donnerstag, 02. August 2007 17:27:46
Forellenteig färbt die Fleischfarbe der Forelle - Verzehr unbedenklich ?
Hallo - hab am Wochenende bei uns am Forellenteich ein paar Forellen zum Essen gefangen. Da ich nichts anderes hatte, hab ich mir nen grell gelben Angelteig gekauft mit so Klitzer drin. Das Zeug färbte tierisch ab und ich hab kaum die Finger davon sauber bekommen. Nach boeser war aber, dass beim Ausnehmen der Fische das Zeug auch stark an das Fischfleisch abgefärbt hat und nicht mehr abgewaschen werden konnte ... peinlich, als der Fisch dann auf den Teller kam und alle fragten, ob der noch gut sei ... später hab ich mir auch eingebildet, dass der Fisch anders schmeckte ... ist das Zeug wo möglich noch giftig? Grüße Erwin
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dumduku
Mitglied seit: 24.06.2007
Land/PLZ:: Deutschland/
Postings: 367
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Donnerstag, 02. August 2007 18:16:40
Re: Fleischfarbe
Hallo Erwin,
normalerweise sollte der Forellenteig Lebensmittelecht sein und somit unbedenklich beim Verzehr.
Komisch ist aber das der Teig wie du schreibst so derbe färbt.
Welche Marke bzw. Hersteller ist das denn ?
lg
Uwe
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Whitetail
Mitglied seit: 25.06.2007
Land/PLZ:: Deutschland/52XXX
Postings: 120
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Donnerstag, 02. August 2007 21:02:50
Re: Forellenteig färbt die Fleischfarbe der Forelle - Verzehr unbedenklich ?
Also ich fische seit dem ich angeln kann auf Forellen.
Ich fische seit dem auch mit Teig.
Egal ob Berkleiy, Gulp oder Trput Attack.
Gelb, Rot, Blau, Schwarz oder Weiss alle Farben die man sich
so vorstellen kann.
Mit und ohne Glitzer.
Mit normaler Glitzerdosis oder mit doppelter.
Mir und meiner Familie schmecken die Forellen immer,
egal ob gebraten, geräuchert oder ausm Backofen.
Daher denke ich, dass das unbedenklich ist.
Mich würde auber auch einmal die Marke interessieren.
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dumduku
Mitglied seit: 24.06.2007
Land/PLZ:: Deutschland/
Postings: 367
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Donnerstag, 02. August 2007 21:42:24
Re: Forellenteig färbt die Fleischfarbe der Forelle - Verzehr unbedenklich ?
Erwin meldet sich gar nicht mehr . Hoffe ihm ist die Forelle nicht so sehr auf den Magen geschlagen !
Weiß jetzt nicht ob der Angelteig überhaupt ein Haltbarkeitsdatum hat ?
Glaube aber das es kein Berkley Köder war, der ist die Referenz unter den Teig-Ködern !
Björn hast du mal den neuen von Berkley ausprobiert? Der ist absolut zu empfehlen finde ich !
lg
Uwe
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Whitetail
Mitglied seit: 25.06.2007
Land/PLZ:: Deutschland/52XXX
Postings: 120
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Freitag, 03. August 2007 16:18:11
Re: Forellenteig färbt die Fleischfarbe der Forelle - Verzehr unbedenklich ?
Was ist denn an dem neuen Berkley neu?
Hoffe das du Recht behältst und erwin keine
Beschwerden durch die Forelle bekommen hat.
Ist mir aber auch neu das Teig die Fleischfarbe beeinflusst?
Hab da noch nie was von gemerkt :-?
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erwin
Mitglied seit: 22.05.2007
Land/PLZ:: Deutschland/
Postings: 34
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Mittwoch, 15. August 2007 12:54:25
Re: Forellenteig färbt die Fleischfarbe der Forelle - Verzehr unbedenklich ?
Hallo, ich weioß nicht, was das für ein Produkt war, da ich nicht darauf geachtet habe. Ich glaube mittlerweile fast schon, dass der Angelseebetreiber den Teig billig selber herstellt und für teuer Geld verkauft. Grüße Erwin
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