Brassen
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| Die Brassen ( Abramis) bilden eine Gattung der Karpfenfische (Cyprinidae). Sie kommen in eurasiatischen Süßgewässern vor. Ihr Körper ist 30 bis 50 Zentimeter lang, seitlich abgeplattet und mit hohem Rücken. ... |
... Zu den bekanntesten Arten gehören die Brachsen ( Abramis brama, u. a. auch als Brasse oder Blei bekannt), die Zobel ( Abramis sapa) und die Zopen ( Abramis ballerus).
Sie werden regional als Speisefisch gefangen, sind aber wegen ihrer zahlreichen Gräten nicht sehr geschätzt (siehe Weißfische).
Die Süßwasserbrassen sind nicht mit den zu den Barschartigen gehörenden Meerbrassen und Seebrassen verwandt.
Quelle: wikipedia.de